Taggiasche Olives piquées dans l’huile EVO

11,00 €

Les olives Taggiasche ressemblent à de petites olives ovales et régulières, avec des nuances allant du brun violet au brun intense. Ils sont plongés dans de l’huile d’olive extra vierge, enrichie par de petits fragments d’herbes aromatiques comme le thym et le romarin. Au toucher, ils sont charnus et compacts, tandis que le nez dégage un délicat parfum d’olive mature avec de légères notes herbacées. En bouche, ils sont doux et veloutés, avec un goût équilibré entre douceur naturelle, saveur et une légère nuance aromatique qui rappelle le gommage méditerranéen.

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Taggiasche Olives piquées dans l’huile EVO – Moulin à huile Sant’Agata
Les fameuses olives ligures, délicates et aromatiques

Le caractère unique de Taggiasca — Les olives taggiasques piquées dans de l’huile d’olive extra vierge moulin à huile de du

De la saumure à l’huile d’olive extra vierge – Après la récolte, les olives sont saumurées pour améliorer la texture et le parfum. Par la suite, ils sont dénoyautés et conservés dans de l’huile d’olive extra vierge, qui préserve les arômes et les qualités, arrondissant le goût et le rendant plus harmonieux et velouté.

Parfait pour la cuisine méditerranéenne — Grâce à leur polyvalence, ils sont idéaux pour les apéritifs gastronomiques, la focaccia, les salades et les apéritifs. Ils correspondent également parfaitement aux premiers plats, au poisson et au gibier, ajoutant une touche authentique de cuisine ligure à chaque recette.

Un ingrédient élégant et naturel – Les herbes telles que le thym et le romarin enrichissent le profil aromatique, créant un équilibre entre saveur, fraîcheur et délicatesse. Un produit conçu pour ceux qui aiment les ingrédients sélectionnés et authentiques.