Aceitunas Taggiasche en picadas en aceite de EVO

11,00 €

Las aceitunas Taggiasche parecen aceitunas pequeñas ovaladas y regulares, con tonos que van desde el marrón púrpura hasta el marrón intenso. Están inmersos en aceite de oliva virgen extra, enriquecido por pequeños fragmentos de hierbas aromáticas como el tomillo y el romero. Al tacto son carnosos y compactos, mientras que la nariz desprende un delicado aroma de aceituna madura con ligeras notas herbáceas. En boca son suaves y aterciopeladas, con un sabor equilibrado entre la dulzura natural, el sabor y un ligero matiz aromático que recuerda el matorral mediterráneo.

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Aceitunas Taggiasche en picadas en aceite de EVO EVO – Molino de aceite de Sant’Agata
Las famosas aceitunas de Liguria, delicadas y aromáticas

El carácter único de Taggiasca — Las Aceitunas Taggiasque Enfrentadas en aceite de oliva virgen extra del Sant’Agata nacen de una cuidada selección de los mejores frutos del cultivar Taggiasca, una de las variedades más valiosas de la tradición liguriana. Pequeñas, carnosas y naturalmente ricas en aceite, estas aceitunas se distinguen por su sabor delicado pero intenso.

Desde la salmuera hasta el aceite de oliva virgen extra: después de la cosecha, las aceitunas se ablinan para mejorar la textura y la fragancia. Posteriormente se enfrentan y se conservan en aceite de oliva virgen extra, que conserva aromas y cualidades, redondeando el sabor y haciéndolo más armonioso y aterciopelado.

Perfecto para la cocina mediterránea: gracias a su versatilidad son ideales para aperitivos gourmet, focaccia, ensaladas y aperitivos. También combinan perfectamente con los primeros platos, el pescado y el juego, agregando un toque auténtico de la cocina liguriana a cada receta.

Un ingrediente elegante y natural: las hierbas como el tomillo y el romero enriquecen el perfil aromático, creando un equilibrio entre sabor, frescura y delicadeza. Un producto pensado para los amantes de los ingredientes seleccionados y auténticos.

Información del producto

Name: Aceitunas Taggiasche en picadas en aceite de EVO aceite de EVO | Cornukopia
SKU: WOO-1487-491
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock

Producción: Frantoio Sant’Agata
Nombre: Taggiasche Olives Pitted en aceite de EVO
Tipo: Aceitunas en aceite
Tamaño: 260 g

Ingredientes

Las aceitunas Taggiasche se enfrentaron al 70%, el aceite de oliva virgen extra 29%, las hierbas (tomillo y romero).
Corrector de acidez: ácido cítrico.

✔ Sin gluten

Nota: La aceituna puede contener ocasionalmente fragmentos de avellana.