Filetes de la suega del mar Mediterráneo en aceite EVO 200
13,00 €
Los filetes de la dorada marina se presentan con un color claro y natural, entre el blanco perlado y el delicado beige. Están inmersos en aceite de oliva claro y dorado que conserva su suavidad. La estructura de la carne parece compacta pero tierna, con fibras bien definidas típicas de pescado al vapor. La nariz se percibe delicados aromas del mar con ligeras notas saladas y aceitosas. En boca son suaves, jugosas y armoniosas, con un sabor limpio y refinado que recuerda el auténtico sabor del pescado mediterráneo.
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Filetes de resombre marino del Mediterráneo en aceite EVO 200g – Frantoio Sant’Agata d’Oneglia
Filetes de pescado delicados y listos para probar
Los filetes de dolor del mar Mediterráneo en aceite de oliva de Frantoio Sant’Agata se elaboran con pescados seleccionados del mar Mediterráneo, cuidadosamente trabajados para preservar su calidad y sabor natural. Los filetes se cocinan al vapor para mantener la carne suave y compacta, preservando los aromas intactos y las propiedades nutricionales. La conservación en aceite de oliva al 30% protege al pescado y realza su delicado sabor, creando un equilibrio perfecto entre suavidad y sabor. El resultado es un producto refinado y listo para usar, ideal para aquellos que buscan un ingrediente práctico pero de alta calidad. Perfectos para preparar aperitivos de mariscos elegantes y rápidos, estos filetes de dorada también se prestan como condimento para ensaladas, pasta fría o platos mediterráneos. Se pueden servir simplemente con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un poco de hierba aromática, o se utilizan para enriquecer la bruschetta, la focaccia y los platos a base de vegetales. Su textura tierna y sabor equilibrado los convierten en un ingrediente versátil y refinado, ideal para llevar el auténtico sabor del mar a la mesa con sencillez.
Información del producto
Producción: Frantoio Sant’Agata
Nombre: Filetes de la nalga en aceite de oliva
Tipo: Conserva de pescado
Tamaño: 200 g
Ingredientes
Dorada, aceite de oliva (30%), sal.
Alérgenos: peces.
✔ Sin gluten
Valores nutricionales promedio por 100 g
Energía: 943 kJ / 226 kcal
Grasas: 14 g
De los cuales saturados: 2,6 g
Carbohidratos: 0 g
De los cuales el azúcar: 0 g
Proteína: 25 g
Sal: 0,96 g











