Name: Filetti di Orata in Olio EVO – Frantoio Sant’Agata | Cornukopia
SKU: WOO-1487-498
Price: 13.00 EUR
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Filetti di Orata del Mediterraneo in Olio EVO 200

13,00 €

I filetti di orata si presentano con una colorazione chiara e naturale, tra il bianco perlaceo e il beige delicato. Sono immersi in olio d’oliva limpido e dorato che ne preserva la morbidezza. La struttura della carne appare compatta ma tenera, con fibre ben definite tipiche del pesce cotto al vapore. Al naso si percepiscono profumi delicati di mare con leggere note saline e oleose. In bocca risultano morbidi, succosi e armoniosi, con un gusto pulito e raffinato che ricorda il sapore autentico del pesce mediterraneo.

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Filetti di Orata del Mediterraneo in Olio EVO 200g – Frantoio Sant’Agata d’Oneglia

Filetti di pesce delicati e pronti da gustare
I Filetti di Orata del Mediterraneo in olio d’oliva del Frantoio Sant’Agata sono preparati con pesce selezionato proveniente dal Mar Mediterraneo, lavorato con cura per preservarne la qualità e il sapore naturale. I filetti vengono cotti al vapore per mantenere la carne morbida e compatta, conservando intatti profumi e proprietà nutrizionali. La conservazione in olio di oliva al 30% protegge il pesce e ne esalta il gusto delicato, creando un equilibrio perfetto tra morbidezza e sapidità. Il risultato è un prodotto raffinato e pronto all’uso, ideale per chi cerca un ingrediente pratico ma di alta qualità. Perfetti per preparare antipasti di mare eleganti e veloci, questi filetti di orata si prestano anche come condimento per insalate, pasta fredda o piatti mediterranei. Possono essere serviti semplicemente con un filo di olio extravergine e qualche erba aromatica, oppure utilizzati per arricchire bruschette, focacce e piatti a base di verdure. La loro consistenza tenera e il gusto equilibrato li rendono un ingrediente versatile e raffinato, ideale per portare in tavola il sapore autentico del mare con semplicità.