Name: Filets de demorade de mer méditerranéenne dans l'huile EVO | Cornukopia
SKU: WOO-1487-498
Price: 13.00 EUR
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Filets de dorade de mer Méditerranéen dans l’huile EVO 200

13,00 €

Les filets de daurade sont présentés avec une couleur claire et naturelle, entre blanc nacré et beige délicat. Ils sont immergés dans de l’huile d’olive claire et dorée qui préserve sa douceur. La structure de la viande semble compacte mais tendre, avec des fibres bien définies typiques du poisson cuit à la vapeur. Le nez est perçu par des parfums délicats de la mer avec de légers sels et des notes grasses. En bouche, ils sont doux, juteux et harmonieux, avec un goût épuré et raffiné qui rappelle la saveur authentique du poisson méditerranéen.

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Filets de doratoire de la Méditerranée en huile EVO 200g – Frantoio Sant’Agata d’Oneglia

Filets de poisson délicats et prêts à l’emploi
Les filets de daurade de la mer Méditerranée à l’huile d’olive de Frantoio Sant’Agata sont préparés avec des poissons sélectionnés de la mer Méditerranée, soigneusement travaillés pour préserver sa qualité et sa saveur naturelle. Les filets sont cuits à la vapeur pour garder la viande douce et compacte, en préservant les parfums intacts et les propriétés nutritionnelles. La conservation de l’huile d’olive à 30% protège le poisson et améliore son goût délicat, créant un équilibre parfait entre douceur et saveur. Le résultat est un produit raffiné et prêt à l’emploi, idéal pour ceux qui recherchent un ingrédient pratique mais de haute qualité. Parfaits pour préparer des apéritifs de fruits de mer élégants et rapides, ces filets de daurade se prêtent également comme un assaisonnement pour les salades, les pâtes froides ou les plats méditerranéens. Ils peuvent être servis simplement avec un filet d’huile d’olive extra vierge et une herbe aromatique, ou utilisés pour enrichir la bruschetta, la focaccia et les plats à base de légumes. Leur texture tendre et leur goût équilibré en font un ingrédient polyvalent et raffiné, idéal pour apporter la saveur authentique de la mer à la table avec simplicité.