Fusilli Zieht Rau
Fusilli Draws Rough – Rückenlabel
Pasta

Fusilli Zieht Rau

2,70 €

Die Fusilli Zieht Rau werden mit der charakteristischen mattgoldenen Weizenfarbe präsentiert, einem unverwechselbaren Zeichen der Bronzezeichnung. Die Spiralform ist gut definiert und regelmäßig, mit schmalen und tiefen Wicklungen, die Hohlräume schaffen, die auch mit bloßem Auge sichtbar sind. Zum Berühren ist die Oberfläche rau und unregelmäßig, da es sich um eine handgefertigte Paste handeln muss. Jedes Fusillo hat leichte Unterschiede, die die traditionelle Verarbeitung unterstreichen. In der Platte behält es das Gewürz in jeder Kurve und ist besonders geeignet für reichhaltige und cremige Saucen.

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Fusilli zieht rau – die Spirale, die die Würze nicht loslässt

Die perfekte Geometrie für die Soße

Es gibt ein Nudelformat, das in seiner eigenen Form von Natur aus entworfen wurde, um die Würze besser als jede andere zu umarmen: fusillo. Seine umhüllende Spirale erzeugt Hohlräume, Kurven und Oberflächen, die jeden Tropfen Soße auf natürliche Weise einfangen. Wann zu dieser Geometrie wird die Rauheit der Bronzezeichnung des Pastificio Artigiano Cav hinzugefügt. Giuseppe Cocco, das Ergebnis ist einfach unschlagbar.

Drei Dimensionen des Griffs

Das Fusillo arbeitet auf mehreren Ebenen gleichzeitig: Die äußere Spirale sammelt die Soße in ihren Wicklungen, die raue Oberfläche, die durch die Bronzezeichnung entsteht, hält sie auf jedem Millimeter und der innere Kanal sammelt sie mit jedem Biss an. Es ist nicht nur Pasta – es ist ein Gewürz-Capture-System, das für Perfektion entwickelt wurde.

Grieß, Wasser und Meisterschaft

Hartweizengrieß, der zwischen Arizona und Italien angebaut und vollständig in Italien gemahlen wird, garantiert 13g Protein pro 100g und eine Struktur, die die 12 Minuten des Kochens enthält, ohne nachzugeben. Ein Fusillo, das die Spirale intakt hält, die nicht flach wird und die bis zum letzten Bissen ihren ganzen Charakter bewahrt.

Das vielseitigste Format der italienischen Küche

Die Fusilli sind die großen Transformatoren der Pasta: perfekt mit einem langsamen und großzügigen neapolitanischen Ragù, außergewöhnlich mit dem genuesischen Pesto, das in jeder Spirale lauert, im Sommer kalte Nudelsalate mit Gemüse und Thunfisch einwandfrei und überraschend mit stromlinienförmigem Käse gebacken. Mit der Cocco-Grobzeichnung erreicht jede Version ihr maximales Potenzial.

Produktinformationen

Hersteller: In: Cav. Giuseppe Cocco — Pastificio Artigiano
Verpackungsgröße: 500g
Kochzeit: 12 Minuten
Zeichnung: Rund- und Einlochbronze — raue und poröse Oberfläche
Land des Weizenanbaus: Arizona und Italien
Land des Fräsens: Italien
Lagerung: Kühler und trockener Ort, weg von Feuchtigkeitsquellen

Zutaten und Allergene

Hartweizengrieß, Wasser. Enthält Gluten. Kann Spuren von Eiern, Soja und Senf enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt

Energie 1507 kJ / 360 kcal — Fett 1,5 g (davon gesättigt 0,3 g) — Kohlenhydrate 70,2 g (davon Zucker 3,4 g) — Ballaststoffe 3,0 g — Protein 13,0 g — Salz 0,01 g

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