Miele di Acacia – Brezzo

Si presenta con un colore trasparente che varia dal bianco acqua al giallo paglierino, brillante e liquido. Al naso sprigiona profumi delicati e dolci, con note di vaniglia, confetto e mandorla dolce. Al palato è morbido, vellutato e dolce, senza acidità o amarezza, con persistenza delicata. Perfetto per dolcificare bevande, dolci e yogurt o per arricchire formaggi freschi e erborinati, portando il gusto autentico della natura piemontese in ogni cucchiaio.

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Miele di Acacia – Brezzo

Name: Miele di Acacia Brezzo – Dolce Liquido Italiano | Cornukopia
SKU: WOO-1487-445
Availability: InStock

Il dolce liquido della tradizione italiana, puro e versatile

Gusto delicato e naturale

Il Miele di Acacia Brezzo è tra i mieli italiani più apprezzati per il suo colore chiaro e quasi trasparente, il sapore dolcissimo e confettato e la consistenza naturalmente liquida che non cristallizza mai. Raccolto tra aprile e maggio nelle zone del Roero e del Monferrato (Piemonte), racchiude profumi e aromi tipici dei fiori di acacia locali.

Versatilità in cucina

Perfetto come miele da tavola o dolcificante naturale, si presta a numerose preparazioni: dolci, yogurt, frutta fresca e abbinamenti con formaggi come ricotta di capra e vaccina, mascarpone o formaggi erborinati. Il suo sapore delicato e aromatico ricorda la vaniglia, il confetto e la mandorla dolce.

Puro e naturale

La sua trasparenza e il gusto morbido rendono il miele di acacia un ingrediente versatile, nutriente e genuino, ideale per chi cerca dolcezza senza compromessi sulla qualità.

Informazioni sul Prodotto

Produttore: Brezzo
Denominazione: Miele di Acacia
Provenienza: Piemonte, Italia (Roero e Monferrato)
Tipologia: Miele monofloreale
Periodo di raccolta: Aprile-Maggio
Formato: 250g – 500 g
Consistenza: Liquido, cristallizzazione assente
Colore: Bianco acqua – Giallo paglierino
Sapore: Dolce, con note di vaniglia, confetto e mandorla dolce