Prosciutto cotto affettato, taglio rettangolare, colore rosa chiaro con venature bianche di grasso, prodotto alimentare di Cornukopia per tavola italiana.

Prosciutto Cotto Monvero

Fascia di prezzo: da 73,00 € a 145,00 €

Si presenta in trancio compatto e regolare, con quella forma cilindrica uniforme tipica del prosciutto cotto lavorato con cura. La superficie esterna è liscia e pulita, di un rosa pallido uniforme che racconta la semplicità della ricetta e l’assenza di coloranti o additivi artificiali. Al taglio rivela un interno di un rosa delicato e omogeneo — luminoso, uniforme, senza le zone scure o le irregolarità tipiche dei prosciutti cotti di qualità inferiore. La grana è fine e compatta, con le fibre muscolari ben evidenti che testimoniano la struttura nobile della coscia di suino pesante. La consistenza è morbida ed elastica, cedevole sotto il coltello con naturalezza. Il profumo è delicato e pulito — carne suina di qualità, una nota sottile di spezie naturali, nessuna invadenza artificiale. Affettato sottile è di una tenerezza e di una pulizia aromatica che sorprendono per naturalezza. È il prosciutto cotto di chi sa che la qualità vera non ha bisogno di nascondersi.

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Descrizione

Prosciutto Cotto Monvero – La Semplicità della Filiera Italiana al Suo Meglio

Quando la trasparenza è un valore — In un mercato alimentare sempre più complesso, la semplicità è diventata un lusso. Il Prosciutto Cotto Monvero di Montorsi A.I.A. è la risposta concreta a chi vuole sapere esattamente cosa mangia e da dove viene. Filiera 100% italiana e completamente tracciabile: ogni trancio porta con sé una storia che si può ripercorrere a ritroso fino all’allevamento di provenienza — chi ha allevato i suini, dove, come. Una trasparenza rara che racconta un impegno serio verso la qualità e il consumatore.

La materia prima che fa la differenza — Il Monvero nasce da cosce di suino nazionale pesante — una selezione precisa che garantisce carni di struttura superiore, con una maggiore percentuale di massa muscolare e un contenuto di grasso naturale equilibrato. È la stessa tipologia di suino che sta alla base dei grandi prosciutti crudi italiani DOP: sceglierla per un prosciutto cotto è una dichiarazione di qualità che si sente immediatamente al taglio e al palato.

La ricetta semplice che convince — Ingredienti essenziali, nessuna scorciatoia. La ricetta semplice del Monvero dona un gusto delicato e naturale — quello che si ottiene quando la carne è buona e non ha bisogno di essere mascherata o esaltata artificialmente. Nessun glutammato aggiunto, nessun polifosfato, nessun lattosio né derivati del latte — solo carne, acqua, sale, spezie e aromi naturali. Il risultato è un prosciutto cotto che sa di prosciutto vero, non di additivi.

Cinque garanzie in una — Il Monvero porta in tavola cinque certezze che sempre più consumatori cercano e raramente trovano insieme in un solo prodotto: senza glutine, senza glutammato, senza lattosio e derivati del latte, senza polifosfati aggiunti e con filiera 100% tracciata. È il prosciutto cotto ideale per chi ha intolleranze o semplicemente vuole scegliere con consapevolezza — senza rinunciare al gusto.

In cucina e in tavola — Il Prosciutto Cotto Monvero è straordinario nella sua semplicità: affettato sottile su pane fresco, in un tramezzino classico, avvolto attorno a un grissino o a una fetta di melone. In cucina si presta a mille usi: nella pasta al forno, nelle uova strapazzate del mattino, nella pizza bianca, nei toast, nelle insalate proteiche. È il prosciutto cotto quotidiano elevato a prodotto di qualità.

Informazioni sul Prodotto

Produttore: Montorsi A.I.A.
Origine carne: Suino nazionale pesante — filiera 100% italiana tracciata
Lavorazione: Ricetta semplice con ingredienti naturali
Servizio consigliato: Affettato sottile, a temperatura ambiente
Conservazione: Luogo fresco; dopo il taglio conservare in frigorifero avvolto nella carta o in contenitore ermetico

Ingredienti e Allergeni Carne suina, acqua, sale, spezie e aromi naturali. Antiossidante: ascorbato di sodio (E301). Conservante: nitrito di sodio (E250). Senza glutine. Senza glutammato. Senza lattosio e derivati del latte. Senza polifosfati aggiunti.

Valori Nutrizionali Medi per 100 g di prodotto Energia 145 kcal — Grassi 6 g (di cui saturi 2 g) — Carboidrati 1 g (di cui zuccheri 1 g) — Proteine 20 g — Sale 2,0 g