Parmigiano Reggiano PDO – punta de queso
Parmigiano Reggiano DOP 40 meses Ottavino – 1/8 en forma
Parmigiano Reggiano DOP 40 meses paquete 1 kg
Parmigiano Reggiano DOP 40 meses pack 500 g
Queso

Parmigiano Reggiano DOP 40 meses

Pronto disponible

Price range: 17,50 € through 175,00 €

Parmigiano Reggiano DOP 40 meses viene con un color cálido y profundo, que tiende al ámbar. La superficie está salpicada de una textura gruesa de cristales de tirosina, grandes y crujientes, característicos del largo condimento. Cuando se rompe, la escala es clara y desmenuzable, con una estructura compacta que indica la concentración alcanzada por el queso con el tiempo. En el paladar ofrece un sabor intenso y persistente, con notas evolucionadas y picantes para ser saboreadas lentamente.

  • Verificación Envío rastreado
  • Verificación Pagos seguros
  • Visa Card
  • MasterCard
  • American Express
  • Discover Card
  • PayPal

Parmigiano Reggiano Más de 40 meses: la esencia de la meditación

Intensidad intransigente

Después de 40 meses, el parmesano entra en una dimensión de madurez más alta. La estructura se vuelve seca, compacta y extraordinariamente desmenuzable, al tiempo que preserva una elasticidad agradable que hace que cada uno de ellos tenga una experiencia táctil única.

Un concentrado de aromas

El color ámbar anticipa un ramo olfativo de poder raro. En el paladar explotan notas de especias calientes, nuez moscada y clavo, acompañados de un ligero y fascinante aroma ahumado. Un equilibrio magistral entre dulce, salado, amargo y ácido.

Experiencia de la meditación

Esto no es solo un queso, es un viaje sensorial diseñado para aquellos que buscan la complejidad. Es el compañero ideal para tus momentos de relax: disfrútalo con pureza para apreciar cualquier matiz o combinarlo con fruta seca como nueces y avellanas para potenciar su estructura.

Apareamientos de prestigación

Una rareza de este carácter requiere compañeros de igual estructura. Perfecto si acompañado de grandes vinos tintos de crianza o bebidos junto con licores finos, para un final de noche inolvidable.

Información del producto

Condimento: Más de 40 meses.
Perfil sensorial: especias calientes, nuez moscada y notas ahumadas.
Consistencia: Muy seca, granulada y agradablemente elástica.
Color: Tono ámbar intenso.
Uso recomendado: Meditación, degustaciones técnicas y combinaciones con destilados.

Related products