Vergangene Rustica mit Datterini
Price range: 2,00 € through 2,30 €
Die Rustica Past mit Datterini wird mit einem warmen und umhüllenden Rot, intensiver und vollmundiger als ein klassischer Mantel präsentiert. Die Textur ist bewusst rustikal, dicht und leicht unregelmäßig, ein Zeichen für das Vorhandensein der Datterino und eine Verarbeitung respektvoll des Rohmaterials. Der Duft in der Öffnung ist sofort und einladend, süß und reif, mit Noten, die an die italienische Tomate erinnern, die Mitte des Sommers geerntet wurde. Es ist ein echter, reichhaltiger, charaktergefüllter Pass.
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Pasta Rustica – Die Süße des Datterino trifft auf Tradition
Der authentische Charakter der italienischen Tomate
Es gibt Rezepte, die mehr verlangen. Etwas Rustikales, Lebendiges, mit Persönlichkeit. Unsere Pasta Rustica wurde dafür geboren: 100% italienische Tomaten, ausgewählt und angereichert mit 30% der Datterino-Tomaten, eine Sorte, die für ihre intensive natürliche Süße und ihr fleischiges Fleisch bekannt ist. Von Hand geerntet und am selben Tag verarbeitet, geben sie einen Pass mit einem starken Charakter und vollem Geschmack.
Nur der Sommer, nur der Beste
Wir produzieren nur im Sommer, wenn Tomaten unter der wahren Sonne reifen, ohne Zwingen oder Gewächshäuser. Jedes 250g oder 500g Glas ist eine kleine limitierte Edition – authentisch, saisonal und unwiederholbar. Keine Zusatzstoffe, keine Konservierungsstoffe, keine Kompromisse: nur Tomaten, Datterino und Leidenschaft.
Vom Feld zum Glas am Tag
Der Unterschied ist spürbar. Die Ernte und Transformation erfolgt innerhalb weniger Stunden und bewahrt das natürliche Lycopin, die Nährwerte und die intensive und leicht rustikale Süße, die diese Vergangenheit von allen anderen unterscheidet, intakt.
In der Küche, für alle, die mehr wollen
Perfekt für diejenigen, die eine Sauce mit Körper und Persönlichkeit lieben. Es verbessert die neapolitanische Pizza, bereichert einen langsamen Ragout, verwandelt eine Bruschetta in ein Erlebnis. Seine rustikale Textur – dicker und unregelmäßiger als eine klassische Paste – bringt das authentische Gefühl der frisch gearbeiteten Tomate auf den Tisch.
Produktinformationen
Herkunft: 100% Italien — verfolgte und zertifizierte Lieferkette
Verarbeitung: Sammlung und Transformation am Tag
Verfügbarkeit: Sommersaisonproduktion — begrenzte Mengen
Zutaten und Allergene
Tomaten, Datterini-Tomaten (30%), Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energie 21 kcal / 88 kJ — Fette 0,5 g (davon gesättigt 0 g) — Kohlenhydrate 3,8 g (davon Zucker 3 g) — Protein 0.9 g — Salz 0,3 g










