Ragù di Culatello – Brezzo

6,00 €

Der Ragù di Culatello zeigt eine intensive rote Farbe, übersät mit Fleischstücken und Gemüse sichtbar. Die Nase gibt komplexe und umhüllende Aromen von Culatello, Tomaten, Weißwein, Rosmarin und Petersilie ab. Im Mund ist es reichhaltig, schmackhaft und samtig, mit Culatello-Fleisch, das Weichheit und einen vollen Geschmack verleiht. Es eignet sich besonders für die Begleitung von Frisch- und Eiernudeln und schafft ein traditionelles, aber raffiniertes Gericht.

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Ragù di Culatello – Brezzo

Die edle Sauce der italienischen Tradition, für Nudelgerichte mit raffiniertem Geschmack

Intensiver Geschmack und ausgewählte Zutaten

Der Culatello Brezzo Ragù wird aus 40% italienischem Schweinefleisch-Culatello-Fleisch, hochwertigem Tomatenmark und einem Bouquet von Gemüse und Aromen hergestellt: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Rosmarin und Knoblauch. Angereichert mit Butter, Olivenöl und Weißwein, setzt diese Sauce ein komplexes und umhüllendes aromatisches Profil frei.

Perfekt mit frischen Pasta

Absolut zu versuchen mit dem Ei Knäuel der Auswahl der Pastificio Cav. Francesco Cocco. Die Culatello-Sauce verstärkt die frische Nudeln mit einer eleganten und geschmacksintensiven Kombination.

Tradition und Praktikabilität

Eine fertige Sauce, die die emilianische Tradition in wenigen Minuten auf den Tisch bringt und die Qualität der Zutaten und die Echtheit des Geschmacks bewahrt.

Produktinformationen

Hersteller: Brezzo
Name: Culatello Ragù Ragù di Culatello
Provenienz: Italien
Typ: Fertige Saucen
Hauptbestandteile: Porzellan-Kulatellofleisch 40%, Tomatenzellstoff 35%, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Butter, Olivenöl, Petersilie, Weißwein, Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer, Zucker, Salz
Größe: Nicht angegeben (Standardglas)

Nährwerte pro 100 g

Energie: 753 kcal
Fette: 12 g (davon gesättigt 2,9 g)
Kohlenhydrate: 4,3 g (davon Zucker 3,3 g)
Eiweiß: 13 g
Salz: 2,7 g