Ragù di Culatello – Brezzo
Die edle Sauce der italienischen Tradition, für Nudelgerichte mit raffiniertem Geschmack
Intensiver Geschmack und ausgewählte Zutaten
Der Culatello Brezzo Ragù wird aus 40% italienischem Schweinefleisch-Culatello-Fleisch, hochwertigem Tomatenmark und einem Bouquet von Gemüse und Aromen hergestellt: Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Petersilie, Rosmarin und Knoblauch. Angereichert mit Butter, Olivenöl und Weißwein, setzt diese Sauce ein komplexes und umhüllendes aromatisches Profil frei.
Perfekt mit frischen Pasta
Absolut zu versuchen mit dem Ei Knäuel der Auswahl der Pastificio Cav. Francesco Cocco. Die Culatello-Sauce verstärkt die frische Nudeln mit einer eleganten und geschmacksintensiven Kombination.
Tradition und Praktikabilität
Eine fertige Sauce, die die emilianische Tradition in wenigen Minuten auf den Tisch bringt und die Qualität der Zutaten und die Echtheit des Geschmacks bewahrt.
Produktinformationen
Hersteller: Brezzo
Name: Culatello Ragù Ragù di Culatello
Provenienz: Italien
Typ: Fertige Saucen
Hauptbestandteile: Porzellan-Kulatellofleisch 40%, Tomatenzellstoff 35%, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Butter, Olivenöl, Petersilie, Weißwein, Rosmarin, Knoblauch, Pfeffer, Zucker, Salz
Größe: Nicht angegeben (Standardglas)
Nährwerte pro 100 g
Energie: 753 kcal
Fette: 12 g (davon gesättigt 2,9 g)
Kohlenhydrate: 4,3 g (davon Zucker 3,3 g)
Eiweiß: 13 g
Salz: 2,7 g