Vinagre Balsámico de Módena IGP 3 Medallas

Vinagre Balsámico de Módena IGP 3 Medallas – Acetaia Leonardi

El balsámico joven que realza cada plato

Fresco, versátil y aromático

El vinagre balsámico de Módena PGI 3 Medallas de Acetaia Leonardi es un joven balsámico, de al menos 3 años. Perfecto para vinagreta, pinzimoni, ensaladas y verduras crudas, también se presta a reducciones durante la cocción, añadiendo un toque agridulce y armonioso a cada preparación.

Equilibrio entre dulzura y acidez

Gracias a la transferencia y el envejecimiento en barricas seleccionadas, el mosto de uva cocida y el vinagre de vino blanco se mezclan en un producto armonioso, con un sabor suave pero vivo. La frescura y la ligereza lo hacen adecuado para platos diarios sin dominar los sabores.

La tradición emiliana en cada gota

Las tres medallas ganadas dan testimonio de la calidad y el cuidado en la mano de obra. Un balsámico joven pero auténtico, que combina practicidad y sabor refinado, listo para convertirse en un ingrediente esencial en la cocina.

Información del producto

Productor: Acetaia Leonardi
Denominación: Vinagre Balsámico de Módena IGP 3 Medallas
Procedencia: Módena, Italia
Tipo: Vinagre Balsámico de Módena PGI
Ingredientes principales: Mosto de uva cocido, vinagre de vino blanco
Envejecimiento: Mínimo 3 años
Tamaño: 250 ml – 8.45 Fl. oz
Alérgenos: Ninguno

Valores nutricionales por 100 g:

Energía: 228 kcal
Grasas: 0 g (de los cuales saturados 0 g)
Carbohidratos: 52 g (de los cuales azúcar 52 g)
Proteína: 0,67 g
Sal: 0,05 g