Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze
25,00 €
Si presenta con un colore giallo paglierino brillante, attraversato da riflessi luminosi e delicati. Il perlage è fine, continuo e setoso, con bollicine sottili che risalgono eleganti nel calice. Al naso offre profumi raffinati e armonici, con una fragranza floreale e fruttata ben definita. In bocca è equilibrato, morbido e avvolgente, con una struttura elegante che si chiude in un finale lungo, fine e perfettamente pulito. È uno spumante che comunica prestigio già alla vista — e che conferma la sua eccellenza al primo sorso.
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Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze – Drusian Az. Agricola
L’eccellenza assoluta delle colline di Cartizze
Dalla zona più prestigiosa di Valdobbiadene — Il Superiore di Cartizze rappresenta il vertice qualitativo della denominazione. Le uve Glera provengono esclusivamente dalla rinomata e ristretta area collinare del “Cartizze”, un territorio unico che dona al vino una rara eleganza strutturale e una straordinaria finezza aromatica.
Una spumantizzazione lenta e meticolosa — La lavorazione segue il metodo Martinotti-Charmat con lenta presa di spuma a temperatura controllata (15–16 °C). Questo processo consente di preservare l’integrità aromatica dell’uva Glera, esaltandone freschezza, delicatezza e complessità. Il risultato è uno spumante armonioso, raffinato e perfettamente equilibrato.
Eleganza, finezza, identità — Nel calice si distingue per luminosità e precisione. Il bouquet è ampio, fine, con una tessitura aromatica elegante che riflette il pregio del territorio. La struttura è equilibrata, sostenuta da una bollicina sottile e persistente che accompagna il sorso con grazia.
Perfetto tra dolcezza e sapidità — Tradizionalmente ideale con dolci lievitati come panettone e pandoro, si abbina magnificamente anche a pasticceria secca, crostacei e piatti asiatici leggermente speziati. La sua versatilità lo rende perfetto sia per il brindisi sia per accompagnare momenti gastronomici ricercati.
Informazioni sul Prodotto
Produttore: Drusian Az. Agricola
Denominazione: Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze
Vitigno: Glera
Provenienza: Veneto – Valdobbiadene (zona Cartizze)
Metodo di spumantizzazione: Martinotti-Charmat a lenta presa di spuma (15–16 °C)
Tipologia: Vino Spumante Bianco
Gradazione alcolica: 11,5% vol
Formato: 75 cl
Allergeni: Contiene solfiti









